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食記-內容是自行前往品嘗,遊記-則是個人旅遊經歷。

2013年12月4日 星期三

<食記><台南市-東區>Sun House 創意廚房之鍋燒專門店

台南市鍋燒麵店家隨處可見,各有擁護者,而東區的就屬這間跟我頻率最相合,"Sun House 創意廚房之鍋燒專門店"。


除了鍋燒麵之外,也有飯,咖哩,炸物和飲料,可以有很多樣的選擇性。



店內牆上彩繪帶點暖色,大大的促進食慾。



有些座位牆面使用木板裝飾,看起來十分有質感。



整體整潔明亮,且店內以黃光為主,在寒冷的冬天更是讓人想踏進裡面,來上一碗暖暖的鍋燒麵。





飲料中霜降紅茶是每每必點的品項,細緻的鮮奶泡沫有著奶油般的口感,讓奶茶喝起來感受完全不同。



香檸雞柳條酥脆爽口不油膩,檸檬的清香使雞柳吃起來顯得清爽。



酥脆的雞球爽口不油膩,感覺像是在吃零食一般。



泰式無骨雞腿外表酥脆,肉質軟嫩且多汁,淋上酸酸甜甜的醬汁,讓食慾upup!!



主力鍋燒麵種類很多,相同的是湯頭鮮甜,配料也很多樣。

豪華海味讓愛吃海鮮的人一次滿足。





雙炸蝦在碗中放上兩隻炸蝦,吸滿湯汁的炸衣,讓炸蝦吃起來有著不同的感受。



油蔥乾拌意麵則是我的最愛,攪拌均勻後蒜未香濃,一口一口又一口,實在是讓人很難停下筷子。





想多吃菜時,蔬食鍋燒就是不錯的選擇啦。



飯類餐點主要都是主菜配上荷包蛋,再淋上一些醬汁,主菜大多調理得不錯,而且店家的飯是我吃過的餐廳中煮得最好吃的一間,QQ的口感軟硬恰到好處,不會太濕也不會太乾,最愛的吃法是將蛋黃撮破,或著微甜的醬汁伴著飯吃,蛋黃讓醬汁的味道更加調和,QQ的飯粒使得口感大增,再配上主菜更顯的完美。

雞排飯,雞排當天炸的有點略乾,但是還算不錯吃。



豬排飯醃料醃得十分入未,甜甜鹹鹹的肉汁在咬下的瞬間在口中爆開,香濃的肉汁讓人飯一口接著一口扒。





這間鍋燒推薦給大家,店家多樣化的選擇希望大家會喜歡。

地址:台南市東區東和路93-1號
電話:(06)2755966
營業時間:11:00~15:00&17:00~20:30  每周三店休

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